부산에서 시작한 모모스테이크는 TV방송을 통해 유명해지면서 브랜드를 알리며 성공했다. 스테이크를 주력으로 하지만 파스타, 피자 등의 메뉴또한 구성하고 있기 떄문에 저가격 양식 레스토랑으로 성공하였다.