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“원자재 직접 가공| 조달해 다른 업체보다 수익률 높아… 분식집 창업은 배달 많은 치킨집과 달리 입지가 최우선”

작성일 -1-11-30 00:00

본문

ㆍ업종 : 조선일보
ㆍ출처 : 요식업
ㆍ구분 : 성공
ㆍ바로가기 : http://premium.chosun.com/site/data/html_dir/2017/01/25/2017012501201.… 469회 연결
원재료를 직가공하여 동종업종 대비 원가율을 10%p 가량 낮추어 가격경쟁력과 매출을 높였다. 또한 입지조건을 명확하게 하여 주요 고객층을 확보하였다.