복을 부르는 조랭이떡처럼 소상공인들의 성공사례 모범 되다 작성일 -1-11-30 00:00 본문 ㆍ업종 : 월간파워코리아 ㆍ출처 : 서비스업 ㆍ구분 : 성공 ㆍ바로가기 : http://www.powerkoream.co.kr/news/articleView.html?idxno=1104624 300회 연결 불량재료와 저가햄으로 이루어진 음식이라는 부대찌개에 대한 인식을 극복하기 위해 고급햄을 사용하고, 조랭이 떡 사용으로 양을 늘려, 풍성한 느낌을 주는 전략으로 성공한 사례입니다. 원가경쟁으로 인해 제품의 질이 전반적으로 하락하고있는 시장의 경우, 고급화 전략을 사용하는 것이 효과적인 전략이 될 수 있다는 점을 알 수 있게 해주는 사례입니다. 목록 이전글한 그릇의 음식에 담아낸 정성과 진심| 중식 전문점 ‘예지현’ 00.00.00 다음글커피| 말을 통하게 하다. - 커피 한 잔에 가득 담아낸 보령의 이야기 00.00.00