한 그릇의 음식에 담아낸 정성과 진심| 중식 전문점 ‘예지현’ 작성일 -1-11-30 00:00 본문 ㆍ업종 : 월간파워코리아 ㆍ출처 : 서비스업 ㆍ구분 : 성공 ㆍ바로가기 : http://www.powerkoream.co.kr/news/articleView.html?idxno=1104507 274회 연결 가격을 설정해두고 그에 맞는 재료를 선정하여 꾸준히 메뉴개발을 한 결과, 메뉴의 고급화와 합리적인 가격을 모두 달성한 사례입니다. 고급화전략과 저가전략의 합의점을 보여주는 사례로서, 1만원대의 제한된 가격에서 계절밥상의 브랜드 이미지를 유지해야하는 횰로 사업부에서 참고할만한 사례라고 생각합니다. 목록 이전글한국에서 맛보는 ‘진짜’ 태국요리| 리틀타이키친 00.00.00 다음글복을 부르는 조랭이떡처럼 소상공인들의 성공사례 모범 되다 00.00.00