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유망 프랜차이즈 창업 ‘파주닭국수’| “성공 창업의 핵심은 인건비 절감과 아이템 차별화”

작성일 -1-11-30 00:00

본문

ㆍ업종 : 폴리뉴스
ㆍ출처 : 서비스업
ㆍ구분 : 성공
ㆍ바로가기 : http://www.polinews.co.kr/news/article.html?no=358213 432회 연결
한 그릇 당 닭 반마리가 들어간 닭국수라는 아이템으로 C급 상권으로 분류되는 파주에서도 일매출 650만원을 기록한 사례입니다. 본사에서 제공하는 단순한 조리법으로 40초 내에 모든 조리가 끝나도록 하여, 테이블 회전율을 높이므로써 수익을 창출한 사례입니다. 임대료가 낮은 상권에 입점하여, 회전율을 높이는 전략의 효과를 체감할 수 있는 사례입니다.