‘맛있는 갈비찜’이란 뜻을 가진 갈비찜 전문 프랜차이즈로 트렌디하고 모던한 인테리어 분위기로 2030세대 젊은여성들에게 특히 타겟을 잡고 있다. 다출점 전략이 아닌 브랜드 희소성을 추구한다. 직영 1km 상권보호만이 아닌 유·무형의 상권보호를 통해 가맹점 매출과 본사 브랜드 관리를 통해 성공을 이룬 사례로 볼 수 있다.