[서울창업박람회] 화덕고깃간| 도심에서 즐기는 시골 정취의 참나무 장작 화덕구이 작성일 -1-11-30 00:00 본문 ㆍ업종 : 일간스포츠 ㆍ출처 : 요식업 ㆍ구분 : 성공 ㆍ바로가기 : http://isplus.live.joins.com/news/article/article.asp?total_id=2268560… 289회 연결 시골마당에서 고기를 구워 먹던 분위기를 연출해 고향의 정취를 느껴보려는 고객을 타겟으로 하였다. 또한 실내형 개인 화덕에 참나무 장작으로 직화 초벌구이를 해 기름은 쏙 빼고 육즙을 잡아 줘 기존 동종업계와 차별화를 두어 도시에서 시골의 정취를 느끼고자 하는 소비자에게 호응을 얻고 있어 성공의 사례로 판단된다. 목록 이전글CU| '혼술이라면 도시락' 라면과 함께 소주| 맥주 맞춤형 안주로 00.00.00 다음글수제도시락 전문 바비박스 만의 성공창업 노하우는? 00.00.00