창업주가 전국을 돌아다니며 다양한 매운맛소스를 직접 배워 만든 특제 레시피를 사용하면서 소비자에게 많은 인기를 끌고 있으며 1억원이 넘는 매출에도 인건비가 얼마 들어가지 않기 때문에 예비창업자의 선호도도 높다. 맵돈의 레시피 간소화가 인건비절감으로 성공 사례의 이유이다.