외식업 프랜차이즈로 성공한 김승호 대표의 사례. 1,300여개의 매장을 운영하는 대형 프랜차이즈로 수많은 실패를 통한 경험의 자산화를 통한 성공을 강조하고 있다. 회사 단계별 성장통과 같은 구성원들의 갈등, 대표가 해야할 업무 변화 등 구체적인 경험을 이야기 해주고 있다. 또한 사업에 대한 가치관에 대한 비전을 제시함으로써 예비창업자들에게 조언하고 있다.