국내 1인가구가 급부상하는 사회현상에 맞추어 솔로이코노믹을 잡기위해, 용우동이 신개념 분식편의점이라는 컨셉아래에 '분식발전소'를 선보였다. 이는 혼자서 저렴하지만 제대로 된 음식을 당당하게 먹을 수있도록하기위해 자동주문발매기와 셀프시스템그리고 야간에도 이용이 가능하도록 심야메뉴를 별도로 운영하고 있다. 이는 1인가구 급증이 단순히 사회현상의 하나가 아닌 창업의 아이템으로 주목을 받고 있음을 내포하는 사례이다.