낮에는 혼밥이 가능한 일식 덮밥을 제공하고 밤에는 혼술 고객을 위한 이자카야가 되는 이모작 경영 식당. 창업가가 또다른 사업에서부터 새로운 브랜드를 런칭하여 유통 밎 원가에서 시너지효과를 내고 있다.