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"[단독] 한국 철수한 '콜드스톤'|상반기 재상륙 성공 가능성은?"

작성일 -1-11-30 00:00

본문

ㆍ업종 : 매일일보
ㆍ출처 : 요식업
ㆍ구분 : "의문 (과거 cj푸드빌에서 운영했지만 실패한 이력이 있음)"
ㆍ바로가기 : http://www.m-i.kr/news/articleView.html?idxno=403071 377회 연결
미국의 아이스크림 브랜드인 '콜드스톤'이 과거 'CJ푸드빌'에 의해 10년동안 국내에서 운영되었다가 경영악화로 인해 철수한 프랜차이즈이다. 과거 CJ푸드빌의 지나친 현지화로 고유의 특성을 잃은 실패를 통해 스타럭스가 고객이 직접 고른 아이스크림을 얼린 화강암 위에 비벼내는 방식으로 차별화를 두고 성공을 이끌어 낼 것인지 이목이 집중되고 있는 상황이다. 이는 과거 CJ푸드빌의 실패로 인해 앞으로 다시 기사회생할 수 있는지 생각할 수 있는 사례로 보여진다.