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90년대생이라면 한번쯤 가봤을 추억의 생과일 전문점 '캔모아'

작성일 -1-11-30 00:00

본문

ㆍ업종 : 인사이트
ㆍ출처 : 요식업
ㆍ구분 : 실패
ㆍ바로가기 : http://www.insight.co.kr/news/130070 316회 연결
캔모아는 생과일 빙수와 무한리필을 대표적으로 제공하는 생과일 전문점이다. 90년대생이 학창시절일때, 성공하였지만 커피프렌차이즈 전문점이 등장하면서 이에 아무 대응없이, 변화없는 메뉴와 일관적인 서비스에 점차 사라지고 현재 운영되고 있는 매장은 몇 없다. 하지만 지금 기회가 찾아왔다. 90년대생이 사회인이 되면서 과거를 회상하며 추억을 느끼기위해 찾아가는 곳으로 sns에 많은 화두가 되고 있다. 이를 기회로 삼아 성공할 수 있을지는 의문이다. 과거와 똑같은 전략으로 운영된다면 성공의 의문점이 크다. 이는 시대에 맞추어 변화를 주지 않았을때 실패하는 사례로 볼 수 있다.