창업

퀵메뉴 열기

퀵메뉴 닫기

교육,솔루션신청절차 안내

창업역량진단 솔루션

창업 사업계획 학습 솔루션

창의적 문제해결 학습 솔루션

창업 경영시뮬레이션 솔루션

창업교육

Q&A

FAQ

창업광장

창업정보

창업 사례

1인분 요리전문점 ‘1인용’| 배달 프랜차이즈의 패러다임을 바꾸다

작성일 -1-11-30 00:00

본문

ㆍ업종 : 월간파워코리아
ㆍ출처 : 서비스업
ㆍ구분 : 성공
ㆍ바로가기 : http://www.powerkoream.co.kr/news/articleView.html?idxno=1104123 378회 연결
"많은 매체에서 혼밥족의 소비 형태를 단순히 '저렴하고 양 많은 음식'에 대한 선호로 보는 것에서 벗어나, '묵은지 갈비찜'이나 '매운 갈비찜' 같은 기존 전문음식점에서 2~3만원의 금액을 지불해야 맛볼 수 있었던 음식을 1인분으로 양과 가격만 줄여 많은 수요를 견인했다는 점에서, 다인용음식을 1인분으로 양만 줄여 제공하는 횰로 신사업의 근거가 될 수 있는 사례라고 생각합니다. "