"혼자 밥먹던 경험으로 만든 1인 삼겹살 식당 ‘독고진’" 작성일 -1-11-30 00:00 본문 ㆍ업종 : 조선닷컴 ㆍ출처 : 서비스업 ㆍ구분 : 성공 ㆍ바로가기 : http://news.chosun.com/misaeng/site/data/html_dir/2017/03/20/201703200… 468회 연결 휴대폰 충전기, 거치대, TV모니터가 자리마다 구비된 1인용 삼겹살을 판매하는 식당입니다. 기존 식당에서 혼자 먹기에 어려움이 있는 삼겹살을 주력 메뉴로 판매합니다. 혼자살며, 혼자 식사를 하는 인구가 늘어나는 반면, 공급은 그에 못미치는 시대적 상황에 편승하여 큰 성공을 거뒀다는 점에서, 1인을 타겟으로 하는 사업의 필요성을 제고시킬 수 있는 사례라고 생각합니다. 목록 이전글"외식 창업 성공사례 '맛있는 불고기 작전'| 소자본 창업 노하우 전수" 00.00.00 다음글1인분 요리전문점 ‘1인용’| 배달 프랜차이즈의 패러다임을 바꾸다 00.00.00